绵羊料理菊花茶是一道健康美味的茶饮,富含维生素和矿物质,有助于调节身体机能,清热去火,舒缓神经,预防感冒等功效。下面我来介绍一下如何制作绵羊料理菊花茶。
材料:
1. 绵羊肉片
2. 菊花干
3. 枸杞子
4. 姜片
5. 葱段
6. 盐
7. 食用油
8. 清水
步骤:
1. 首先将绵羊肉片洗净,用清水浸泡30分钟,去除血水和腥味。
2. 锅中加入适量的水,放入绵羊肉片,加入姜片和葱段,煮沸后用大火煮5分钟。
3. 然后将煮好的绵羊肉片捞出,沥干水分备用。
4. 在另一个锅中加入适量的清水,放入菊花干和枸杞子,用中火煮沸。
5. 放入煮好的绵羊肉片,加入少许盐,继续煮10分钟左右,让绵羊肉片充分吸收菊花茶的味道。
6. 最后关火,撒上葱花和少许食用油,即可食用。
小贴士:
1. 可以根据个人口味适量增减盐的用量。
2. 菊花茶具有清热利湿,降火去火的作用,适合炎热天气和体内火气较重的人群饮用。
3. 绵羊肉富含蛋白质和铁元素,有补血滋补的功效,适合贫血或体虚的人群食用。
绵羊料理菊花茶是一道简单易做又美味营养的茶饮,无论在夏季炎热还是冬季寒冷,都是一道不错的选择。希望大家尝试制作这道茶饮,享受健康美味的同时也滋补身体。祝大家健康快乐!