小菜茶有白牡丹吗？

小菜茶是一种中国特色的茶文化，而白牡丹茶则是其中的一种。白牡丹茶是一种白茶，产自福建省福鼎市。它的名字源自于茶叶的外形，因为白牡丹茶的芽头和叶片形状酷似牡丹花。白牡丹茶的制作工艺十分讲究，一般采摘后需要经过凋谢、杀青、晾晒、干燥等多道工序，而且还要求在阳光下自然干燥，因此制作过程中不经过揉捻和发酵。这种特殊的工艺使得白牡丹茶保留了茶叶原有的香气和营养成分，被誉为"茶中仙子"。

白牡丹茶具有清香高爽、滋味鲜醇、汤色橙黄等特点。它所含的茶多酚、氨基酸、维生素等对人体有多种益处，如有助于提神醒脑、清热解毒、减肥健美等。因此，白牡丹茶备受茶友们的喜爱。

在品尝白牡丹茶时，可以用玻璃杯或白瓷杯，将开水冷却至80℃左右，然后冲泡白牡丹茶，等待片刻，便可品尝到它独特的香气和口感。

总的来说，白牡丹茶是一种口感清新、香气怡人的优质茶叶，深受茶客们的喜爱。