怎么鉴别金骏眉的好坏？

金骏眉是我国十大名茶之一，产于福建省安溪县。由于金骏眉茶口感鲜爽、回甘，同时具有茶香浓郁，茶汤浅黄，外形美观等特点，深受消费者的喜爱和追捧。而在市面上，不同的金骏眉茶品质存在较大的差异，消费者如何鉴别金骏眉的好坏呢？

一、外观的观察

首先要观察金骏眉的外形，好的金骏眉应外形紧结，茶叶细微卷曲，芽尖呈黄金色长条状，松散的茶叶说明可能是次品或者过期茶。

二、茶香的品尝

闻茶香是检验金骏眉优劣的重要方法，好的金骏眉茶香馥郁持久，茶香清雅，回味悠长，而劣质的茶则味道闷闷不香或黄腻味。

三、茶汤的观察

金骏眉的茶汤应该清澈透明，有着不同于绿茶、红茶的浅黄色，汤色均匀，而杂质多、不清澈、颜色不均匀的茶汤则一定是劣质茶。

四、口感的品鉴

金骏眉的品质体现在口感上，茶汤应该口感鲜爽、滑润，有着明显的浓厚口感，陈香持久。而次品茶则可能会带入苦涩味或者刺激味。

五、茶底的观察

将茶汤喝完后，剩下的茶叶称为茶底。好的金骏眉茶底柔软条索，刚好可以咀嚼，口感爽滑且略带甘甜。而如果茶底叶片很多很碎，甚至有杂味，就不是好的金骏眉了。

六、口感的时间持久性

好的金骏眉茶在口中品尝后不会很快消失，而是可以持续较长时间。如果茶汤口感过于轻浅，回甘不足，则说明质量不佳。

七、产地的辨别

金骏眉的产地主要在福建省安溪县，但是市面上可能会出现一些其他产地冒充的金骏眉茶，这种茶基本上肯定是劣质茶。

综上所述，鉴别金骏眉茶的好坏需要从外观、茶香、茶汤、口感和茶底几个方面来综合评估，只有通过全方位的检验，才能保证喝到好的金骏眉茶。