金骏眉和正山小种都是中国茶叶中非常有名的两种普洱茶。它们各具特点,口感不同,发甜的程度也是不同的。在金骏眉和正山小种之间,一般认为金骏眉更容易发甜。
金骏眉是一种贮藏时间较长的普洱茶,经过数年以上的陈化,茶叶内的香气与味道已经得到较好的融合,口感更加丰富。金骏眉的茶味香浓醇厚,入口后会有一种甜味逐渐散发出来,特别是在第二泡、第三泡之后,这种甜味更加突出。金骏眉的发甜过程相对较为缓慢,需要适当的泡制时间才能完全体现。
正山小种则是一种比较年轻的普洱茶,陈化时间较短,香气与味道相对来说不那么成熟。正山小种的茶叶带有一种独特的烟熏香,口感相对较为浓烈。虽然正山小种也会有一些甜味,但相比于金骏眉来说,发甜的速度要慢得多,而且也不会那么持久。
总的来说,金骏眉更容易发甜,因为它经过了较长时间的陈化,茶味更加成熟,甜味更明显,而且持续时间更长。而正山小种虽然也会有一些甜味,但相对来说发甜的速度要慢得多,且不如金骏眉持久。因此,如果你更喜欢口感浓烈的茶叶,可以选择正山小种;如果你更喜欢带有甜味的茶叶,那么金骏眉可能会更符合你的口味。