桂花茶是用什么茶做的好？

桂花茶是一种以桂花为主要原料制成的花茶，有着独特的香气和口感，非常受人喜爱。而要制作出味道香甜、口感醇厚的桂花茶，选择好的茶叶是至关重要的。

桂花茶可以搭配多种茶叶来制作，其中以绿茶和白茶为最佳选择。下面我将分别介绍这两种茶叶的特点及为何适合制作桂花茶。

1. 绿茶

绿茶是一种天然营养丰富的茶叶，含有丰富的茶多酚和咖啡因，不仅具有清热解毒、降脂减肥等功能，还有利于提神醒脑。而绿茶本身的清香和爽口也和桂花的芬芳馥郁非常相配，制作桂花茶时可以增强茶汤的香气和口感。绿茶的制作工艺较为简单，一般适合于清热解毒、提神醒脑、口感清爽的桂花茶。

2. 白茶

白茶是一种保留茶叶原味的茶叶，采摘的芽叶嫩绿，保留了茶叶的天然甜味，口感清淡且容易入口。和桂花的芬芳馥郁相结合，可以让桂花茶的口感更为温和醇厚，香气更为持久。由于白茶的茶汤本身清澈透明，制作的桂花茶看起来也会更为精致雅致。因此，白茶是一个很好的选择，适合制作口感清淡、香气持久的桂花茶。

另外，如果想要制作桂花茶，也可以根据个人口味和喜好选择其他类型的茶叶作为基础，比如乌龙茶、红茶、普洱茶等，这些茶叶的烘焙和发酵过程都会给桂花茶增加不同的风味和口感。无论选择哪种茶叶来制作桂花茶，都需要注意选用新鲜的桂花花朵，以保证茶汤的香气和口感。

总的来说，选择好的茶叶是制作桂花茶的重要一环，不同类型的茶叶会给桂花茶带来不同的风味和口感。因此，在制作桂花茶时，可以根据自己的口味喜好选择合适的茶叶，来制作出更加美味的桂花茶。希望以上介绍对您有所帮助，祝您制作桂花茶成功！