龙井茶放冷藏好吗？

龙井茶是一种非常珍贵的中国绿茶，被誉为中国十大名茶之一。它产自中国浙江省杭州市西湖的杭州各县，山区里的龙井茶又分九个产区，它是真正的西湖龙井，系杭州西湖众多山峦里的宝贵茶叶。龙井茶不仅口感清爽香甜，而且有着丰富的营养和药用价值。它含有多种维生素、氨基酸、酶类等对人体有益的成分，具有清热凉血、消食健脾、降脂明目、提神醒脑等功效。因此，龙井茶备受人们青睐。

但是，对于龙井茶的储存方式，很多人都有不同的看法。有人认为将龙井茶放在冰箱里冷藏可以保持其新鲜度和口感最佳。其实，将龙井茶放在冰箱里冷藏不是一个好的选择。因为冰箱的湿度和温度不稳定，容易让茶叶吸收冰箱里其他食物的气味，而且茶叶含水量大，在潮湿环境中更容易吸味、腐烂，从而降低了茶叶的品质。

另外，冷藏茶叶还容易出现温差问题。茶叶在冰箱里冷藏后，很容易受到温差影响，因为一旦把茶叶从冰箱里拿出来，遇到室温就会出现冷热交替的情况，这会导致茶叶的温度突然上升，从而对茶叶的品质有影响。

应该如何正确储存龙井茶呢？首先，应该选择通风干燥、避光、无腐蚀气味的地方进行储存。建议采用透气性好的茶罐或密封罐进行保存。其次，应该选择温度适中的地方，避免暴晒或潮湿环境。最好存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，避免存放在厨房、卫生间等潮湿环境里。并且尽量避免与异味食物接触，避免受潮，保持茶叶的干燥程度。

同时，储存的时间也要掌握好，新茶时间长会失去原有的香味。建议在购买新茶后一个月内饮用完毕，以保证其口感和香气。所以，不建议将龙井茶放在冷藏库中，而是应该选择适当的储存方式来保存这种珍贵的茶叶，以便保持其最佳的品质和口感。