海底捞自选菊花茶怎么做？

海底捞的自选菊花茶是一道清新爽口的饮品，制作简单，而且具有一定的养生功效。以下是制作海底捞自选菊花茶的步骤和注意事项：

### 材料准备：

1. 干净的玻璃杯或茶壶

2. 适量的干菊花

3. 开水

### 制作步骤：

1. **准备杯具：**首先，选择干净的玻璃杯或茶壶，确保容器干燥无异味。

2. **选用菊花：**将适量的干菊花放入准备好的杯具中，一般每杯使用约3-5克的菊花即可，根据个人口味可适量增减。

3. **注入开水：**接下来，将开水冲入杯中，建议水温控制在90摄氏度左右，热水可以更好地激发菊花的香气和营养成分。

4. **浸泡时间：**然后，将菊花与开水混合，静置一段时间。一般来说，浸泡3-5分钟即可，过长时间浸泡可能会导致茶汤过于苦涩。

5. **过滤饮用：**最后，如果使用的是玻璃杯，可以使用茶叶滤网或茶漏过滤掉菊花渣，如果使用茶壶，则可以直接倒入杯中。即可享用清香可口的菊花茶了。

### 注意事项：

1. **选择优质菊花：**确保选购的菊花品质良好，无杂质，色泽鲜艳，这样可以保证茶汤口感更好，同时也更安全无害。

2. **控制水温：**水温过高会破坏菊花中的营养成分和香气，过低则可能无法将菊花的有效成分充分释放出来，建议水温控制在90摄氏度左右。

3. **浸泡时间：**浸泡时间过长会使茶汤过于苦涩，而浸泡时间过短又会导致味道不够浓郁，一般3-5分钟为宜。

4. **适量饮用：**菊花茶虽然有利于清热解毒、降火降压等功效，但过量饮用也可能导致不适，建议每天适量饮用，不宜过量。

5. **保存方法：**未饮用完的菊花茶可以密封保存在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境，以免影响口感和品质。

制作海底捞自选菊花茶简单易行，不仅口感清新，而且具有一定的健康功效，适合于各个年龄段的人群饮用。在品尝的同时，也可以享受到一份舒适和养生的愉悦。