网上买的碧螺春怎么有一种青气？

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州太湖周边地区。它的名字来源于其叶片形状酷似蜗牛的螺壳，并且呈现出碧绿清爽的颜色。一般来说，真正的碧螺春茶叶应该是经过精心加工的，具有清香、甜润、滋味醇厚、汤色翠绿等特点。因此，如果网上购买到的碧螺春茶叶带有一种青气，很可能是因为以下几个原因：

1. 茶叶质量问题：青气是指茶叶未经过正常的杀青处理，导致茶叶内部还存在一些生物活性物质，这会影响到茶叶的口感和品质。网上购买到的碧螺春茶叶可能是质量不过关的低档次产品，或者是贮存不当导致的质量问题。

2. 加工工艺问题：除了茶叶本身的质量问题外，青气还可能是因为加工工艺不到位所致。加工碧螺春茶叶需要遵循一定的步骤，包括采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺，在这个过程中任何一个环节出现问题都可能导致茶叶出现青气。

3. 保存问题：茶叶是容易吸附异味的，如果碧螺春茶叶没有被妥善保存在干燥通风、无异味的环境中，就容易受潮发霉或受到异味影响，导致茶叶呈现青气。

如果购买到的碧螺春茶叶有青气，建议可以采取以下几个方法进行处理：

1. 二次炒制：将茶叶重新进行加工炒制，让茶叶脱去青气，提升茶叶的口感和品质。

2. 妥善保存：将茶叶存放在通风干燥的地方，避免受到潮湿或异味的影响，保持茶叶的品质。

3. 选择信誉好的商家：在购买碧螺春茶叶时，尽量选择正规信誉好的茶叶商家，减少购买到劣质茶叶的可能性。

总的来说，碧螺春茶叶带有青气可能是由多种原因造成的，消费者在购买和饮用茶叶时，应该注意茶叶的质量和保存方式，以保证享受到真正的好茶。