寿眉白茶属于普洱吗？

寿眉白茶并不属于普洱茶，它是一种独特的白茶，而普洱茶则是一种发酵茶。虽然它们都是中国茶的茶类，但在制作工艺、产地以及味道上有很大的差异。

普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶，它主要产于中国云南省的普洱地区。普洱茶的制作过程包括萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤。经过发酵处理后，普洱茶茶叶色泽呈现为红褐色，味道浓郁醇厚，有独特的陈香味和陈化特点。普洱茶根据不同的发酵程度可以分为生普洱和熟普洱两种。

而寿眉白茶是一种白茶，主要产于中国福建省的福鼎地区。白茶是一种轻度发酵的茶，它的制作过程相对简单，主要包括采摘、凉青和干燥等步骤。白茶的茶叶采摘后不进行揉捻和发酵处理，保留了茶叶的原始特色，外形呈现为嫩绿或银白色，茶汤呈现为淡黄色，口感清淡，具有清爽的花香和果香。

虽然普洱茶和寿眉白茶都有其独特的特点，但由于其制作工艺、产地和品质的不同，因此它们并不属于同一茶类。寿眉白茶和普洱茶在口感、气息和功效上也有很大的区别，因此无法互相替代。

总的来说，寿眉白茶是一种优质的白茶，具有清爽的口感和清香的果香，适合日常饮用。而普洱茶则是一种发酵茶，具有浓厚的陈香味和独特的陈化特点，适合陈化和收藏。因此，在选择茶叶时，消费者应根据自己的口味和需求来选择适合的茶类。