谭坪水仙茶属什么茶？

谭坪水仙茶是一种十分珍贵的中国特产茶。它是属于绿茶的一种，产于中国四川省的成都市郫都区谭坪村，因此得名谭坪水仙茶。

谭坪水仙茶是一种具有悠久历史的名茶，其制作工艺独特，栽培环境独特，具有独特的品质和口感。谭坪水仙茶产于高寒高海拔的山地，茶树生长环境非常优越，阳光充足，气候湿润，土壤肥沃，这些都为谭坪水仙茶的生长提供了得天独厚的条件。

谭坪水仙茶采用的是嫩芽、嫩叶为原料，精心制作而成。在制作过程中，经历了采摘、杀青、揉捻、烘干等多道工序，包括了自然凋萎、甩青、揉捻、杀青、翻薄、催香等传统的工艺。这些过程严格按照传统的手工工艺制作而成，完全没有添加化学物质，保持了茶叶的天然纯净。

谭坪水仙茶具有独特的香气和味道，清香高雅，滋味醇厚，回甘悠长，口感丰富，是一种非常宝贵的茶叶。其茶水呈黄绿色，清澈透亮，具有极佳的口感和回甘。

谭坪水仙茶不仅是一种美味的茶饮，还具有丰富的药用价值。据科学研究表明，谭坪水仙茶含有多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，具有抗氧化、抗衰老、防癌、降脂等多种保健功效。经常饮用谭坪水仙茶可以起到保健养生、延缓衰老的作用。

总的来说，谭坪水仙茶是一种非常珍贵的中国名茶，具有独特的品质和口感，既可口美味，又具有丰富的药用价值。被誉为华夏之宝，深受茶叶爱好者的喜爱和推崇。如果有机会，不妨尝试一下这种难得一见的优质茶叶，体验一下它独特的风味和健康功效。