白毫银针属于什么白牡丹？

白毫银针属于白牡丹的一种，是中国传统名茶之一。白毫银针又称白毫银针毫、银针白毫，是中国名茶中的高档茶品，产于福建福鼎、宁德、浙江杭州和安溪等地。

首先，白毫银针是一种白茶，属于六大茶类之一。经过采摘、萎凋、干燥等工序制作而成。其制作工艺独特，采用嫩芽为原料，在阳光下晒干，不经揉捻，从而保留了茶叶的原汁原味。白毫银针的茶汤澄澈透亮，滋味鲜爽，清香甘爽，回甘不余，是一种清爽怡人的优质茶饮。

其次，白毫银针的茶树属于白茶树，即福建大白茶树。这种茶树生长缓慢，但能够长寿。白毫银针的采摘时间通常在春季，因此茶叶嫩芽鲜嫩可口，茶汤清澈而透亮。白毫银针的茶叶形态修直修细，白茶毫芽肥硕，披着银色绒毛，故名白毫银针。

第三，白毫银针的产地主要有福鼎、杭州、宁德和安溪等地。其中，福建福鼎是白毫银针的主要产地，因为福鼎气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长，所以出产的白毫银针质量较高。福鼎的白毫银针茶产量巨大，市场销售量也颇受欢迎。

最后，白毫银针是一种高档茶品，具有很高的保健价值。白毫银针中含有丰富的氨基酸、茶多酚、儿茶素等营养成分，具有抗氧化、降脂减肥、提神醒脑等功效。每天饮用一杯白毫银针，有助于减少患心血管疾病和癌症的风险，有利于提高免疫力，延缓衰老。

综上所述，白毫银针是属于白茶中的一种，是一种名贵的中国名茶，不仅具有独特的制作工艺和茶树类别，还具有丰富的保健功效。白毫银针在中国茶叶市场上有着重要地位，深受茶客们的喜爱。希望大家能够品尝到这种珍贵的茶叶，享受它带来的健康和美味。