滇红泡完的叶子发黄怎么回事？

滇红是一种著名的红茶，属于中国特产的茶叶。它的产地主要是云南省，具有浓郁的花香和果香味，深受消费者喜爱。但是，如果泡完滇红之后发现叶子发黄，这可能是茶叶质量、保存、泡茶方式等多种因素导致的。

一、茶叶质量原因

茶叶是泡茶的原材料，如果茶叶质量不好，泡出的茶水味道会变差，叶子也容易发黄。茶叶质量问题的主要原因有以下几点：

1.茶叶的采摘和加工过程中有不当操作，导致茶叶品质下降。

2.贮存环境不当，比如温度过高、湿度过大等，造成茶叶受潮、霉变，使品质下降。

3.茶叶品种选择不当，选择的茶叶本身就不适合制作滇红茶。

二、茶叶保存原因

无论是茶叶的采摘时间还是制作工序，都是比较严格的，因此茶叶总体来说相对比较容易变质。茶叶保存不当，也会导致叶子发黄，甚至变质。因此，以下几个原因也可能使得茶叶发黄：

1.长时间暴露在空气中，或者存放在光线直射的地方，会导致茶叶发黄氧化。

2.受湿气影响，在潮湿的环境中保存，也将导致茶叶变质。

3.存放时没有密封好，茶叶容易受到细菌和虫害的侵害，从而导致叶子变黄。

三、泡茶方式原因

如果以上两个原因都排除了，那么茶叶发黄的原因可能是泡茶过程中的问题。以下是一些泡茶方式上的问题：

1.泡茶水温度过高或过低，会导致茶叶变黄。

2.泡茶时间过长或过短，也可能导致茶叶变黄。

3.茶叶的放量不足或过多，会导致茶叶呈现不良颜色。

4.用化学性质的降温剂降温，会使茶叶失去更多的养分，质量会下降。

总体上来说，滇红茶叶发黄是有很多原因的。因此，为了防止茶叶变质、失去品质，在购买茶叶之前一定要注意质量，并买来即画稀释，请储藏于通风、干燥、无异味的环境中，使用也要注意泡茶方式。这样才能保证滇红的品质和口味。