白茶春寿眉叶子发黄怎么回事？

白茶是一种特殊的茶叶，以采摘于春季的嫩芽为原料，经过简单的加工而保存了茶叶的天然香气和营养成分。白茶通常以芽头和新叶为主要制作材料，其中春寿眉叶子是一种较为常见的白茶品种。在制作过程中，要注意保持茶叶的原始颜色和口感，避免茶叶发黄的情况出现。

茶叶发黄可能是由于以下几种原因导致的：

1. 储存条件不当：白茶是一种相对比较储藏要求严格的茶叶，如果储存环境潮湿或阳光直射，容易导致茶叶受潮或氧化，从而引起茶叶变黄。

2. 防护措施不足：在采摘和加工阶段，如果对茶叶的防护不够严格，可能导致茶叶受到阳光暴晒或其它外部因素的影响而出现发黄现象。

3. 加工技术不到位：白茶的加工工艺较为复杂，需要经过日晒、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。如果加工过程中控制不当或者环境温湿度不合适，可能会导致茶叶颜色变黄。

针对白茶春寿眉叶子发黄的问题，我们可以采取以下措施：

1. 注意储存条件：将白茶存放在通风干燥、避光的环境中，避免阳光直射和高温潮湿。同时，可使用密封容器或者铁罐等储藏容器保持茶叶的新鲜度。

2. 注意采摘和加工过程：在采摘过程中要避免摘取受损或有病虫害的茶叶，尽可能选择嫩芽和嫩叶为主要原料。加工过程中要控制好温度和湿度，确保茶叶的原始色泽和口感。

3. 注意冲泡方法：在冲泡白茶时，要控制好水温和时间，避免过热或过浸导致茶叶变黄。建议使用温水冲泡，避免使用沸水。

综上所述，白茶春寿眉叶子发黄可能是由于储存条件不当、防护措施不足或加工技术不到位等原因造成的。为了保持茶叶的品质和口感，我们在选择、储存和冲泡白茶时都要注意这些方面，以确保茶叶的色泽和味道都能得到最好的保留。希望以上信息对您有所帮助。