江苏福鼎老白茶怎么样的？

江苏福鼎老白茶，是我国福建福鼎出产的一种名茶，属于白茶系列茶叶。福鼎老白茶的外形呈现为条索紧结，色泽红褐带银毫，整个茶球肥壮，香气浓郁，口感清淡、甘醇。

江苏福鼎老白茶是采用福鼎地区优质大叶种茶作为原材料，经过萎凋、炒、晒等加工工艺制作而成。制茶工艺十分繁琐复杂，需要精湛的技艺和丰富的经验。福鼎老白茶一般在寒冷的冬季采收，雪天更佳，因为寒冷有助于保持茶叶口感的甜爽。

江苏福鼎老白茶茶水呈金黄色，清澈透明。福鼎老白茶茶汤香气清楚，且茶汤入口清爽，有清晨田野鲜花的香气，而且茶汤入口之后不汪涟涟，反而有一种甜甜的感觉。

福鼎老白茶具有消暑解渴、润肺清嗓、降血压、美容养颜等功效。尤其适宜现代人的生活习惯，是一种非常适合办公室白领的饮品。茶叶中的茶多酚含量比绿茶、红茶低，但是其抗氧化能力却非常强，更适合拥有压力、亚健康症状的办公室白领饮用。

江苏福鼎老白茶属于白茶，白茶是相对于红、绿、黑等茶类而言的，白茶的功效比较明显，其保护心脏、预防癌症和提高免疫力的作用是其他茶类不及的。因为白茶制作时间比较长，所以昂贵，但比较适合茶叶新手练手和尝鲜。

不过，福鼎老白茶也存在着一些劣势。首先是福鼎老白茶的价格比较高，一方面是因为茶多酚含量比其他茶叶低，而更是因为它的供应量少，生长在福建、南藏、广西等地的老白茶品种主产量相对较低。其次，福鼎老白茶的口味清淡，对于喜欢口感浓烈的人也许并不适合。

总之，江苏福鼎老白茶是一种口感清淡、香气浓郁的白茶。其产地独特、加工工艺繁琐，因此价格偏高，适合茶叶爱好者或希望追求健康生活的人润喉、利尿、养颜。