毛峰茶是一种绿茶,通常保质期为6个月至1年。在质保期内,毛峰茶的新鲜度和品质会比较好,可以正常饮用。然而,一旦超过质保期,毛峰茶可能会失去一些新鲜度和风味,但并不会立刻变得不适合饮用。一般来说,过了质保期的毛峰茶可以继续饮用,但可能会有些微的品质变化。建议您在保存得当的情况下,尽快饮用质保期内的毛峰茶,以确保最佳的口感和营养。