龙井茶,又名西湖龙井,是中国传统名茶之一,产于浙江杭州西湖龙井一带。龙井茶的最主要的味道是清香味,有时也会伴有一丝甜味。这种清香味源自于龙井茶的特殊加工工艺,经过高温炒制而成。龙井茶的清香味是其最为突出的特点之一,而且清香味持久,茶汤澄澈明亮,回甘持久。在品尝龙井茶时,还可以感受到一种清新的绿叶香气,这是龙井茶特有的香气之一。此外,龙井茶的口感也很丰富,茶汤鲜爽、滑嫩,回甘醇厚,余味悠长。总的来说,龙井茶的主要味道是清香味,伴随着一丝甜味,口感丰富,是一种以清香为主的香型茶。