玫瑰花茶怎么泡鸡爪的做法？

玫瑰花茶泡鸡爪是一道美味可口、营养丰富的菜肴，口感鲜美，香味扑鼻，深受人们喜爱。下面我将详细介绍一下玫瑰花茶泡鸡爪的做法。

材料准备：

1. 鸡爪：500克

2. 玫瑰花茶：15克

3. 姜片、葱段、大蒜适量

4. 料酒、盐、鸡精适量

5. 清水适量

制作步骤：

1. 准备好所有食材。鸡爪去爪尖，清洗干净；玫瑰花茶洗净备用；姜片、葱段、大蒜切片备用。

2. 锅内放入适量清水，放入姜片、葱段、大蒜片，煮沸后放入鸡爪焯水，焯水时需不停翻动，以防粘连。

3. 将焯水后的鸡爪捞出，过冷水沥干。

4. 锅中重新放入清水，加入玫瑰花茶，煮沸后放入鸡爪，改为小火炖煮40分钟左右。

5. 炖煮期间加入适量的料酒、盐、鸡精，调味。

6. 待炖煮结束后，转大火收汁，汤汁收浓即可，起锅装盘，撒上一些玫瑰花瓣点缀。

7. 玫瑰花茶泡鸡爪出锅后可根据个人口味点缀一些葱花或者香菜叶。

8. 最后，一道美味的玫瑰花茶泡鸡爪就做好了，香味诱人，口感鲜嫩，深受人们喜爱。

小贴士：

1. 煮鸡爪时要不停翻动，以防粘连。

2. 加入玫瑰花茶可以提升菜肴的香味和口感。

3. 炖煮时可以根据个人口味适量调味。

总结：玫瑰花茶泡鸡爪是一道美味可口、简单易做的家常菜肴，不仅口感鲜美，而且富含营养，适合各个年龄段的人群食用。试试这道健康美味的菜肴吧！祝您做菜愉快，享受美食！