怎么泡寿眉最好？

泡茶已经成为了中国文化的一部分，说到茶，大家都清楚一些常见的茶叶，如绿茶、红茶、普洱茶等等，但很少人听说过寿眉茶。寿眉茶是福建省福鼎市的一种名茶，因其突出的兰花香和其钩形的观赏价值而被誉为“茶中寿眉”。寿眉茶呈淡绿色，汤色明亮，滋味清雅爽口，富含矿物质和维生素，对人体有益处。那么，怎样泡寿眉茶最好呢？下面我将会为大家分享寿眉茶泡法，希望对大家有所帮助。

一、选好寿眉茶。

泡茶最重要的就是茶叶本身。选购寿眉茶时，我们需要选择品质好、外观干净、香气浓郁的茶叶。从直观角度来说，寿眉茶的卷曲弯曲度大小均匀，色泽鲜翠，没有破碎或者杂质。从口感上来看，好的寿眉茶汤色黄绿明亮，有清香，并且入口之后带有甜润，汤口丰满的特点。

二、准备好泡茶器具。

泡茶器具的选择对茶叶提取的影响也是很大的，因此我们需要选择一款合适的泡茶器具。一般来说，泡茶器具有以下几类：

1.紫砂壶：紫砂壶泡出的茶汤比较浓郁，风味独特，是泡茶的首选器具。

2.玻璃杯：透明的玻璃杯能够观察到茶汤的颜色和滤掉杂质，相对最为简便，适合茶叶品种选择广泛。

3.陶瓷杯：泡茶时用陶瓷杯子还可以体现出本身釉色的美丽，而且保温性能也不错。

泡茶器具除了上述几种之外，我们也可以根据个人兴趣和情况来进行选择。但提醒大家，不要使用带有异味的茶具，在洗完后要保持完全干燥处理，以免残留购饼或其他污染物。

三、热水合适的温度。

水温对于茶的提取是非常重要的，不同的茶叶需要的水温也不同。寿眉茶属于绿茶类茶叶，最适宜水温为80℃左右。如果热水温度太高，会烫坏茶叶，影响味道，如果温度太低，又无法将茶叶的成分完全溶解出来，口感会受影响。因此，在泡寿眉茶时，要注意热水温度的控制。

四、正确的泡茶时间。

泡茶的时间一般是3-5分钟左右，泡茶的时间过长，会导致茶叶中的苦味和酸味释放，口感会变得苦涩和酸爽，泡茶时间过短，会影响茶叶的提取。泡茶时间不是绝对的，需要我们结合自己口感来单独调整，如果你喜欢浓一点的茶，可以将泡茶时间稍微延长一些。

五、注意叶底清理。

泡茶之后叶底里面还残留着茶叶，如果不及时清理会导致茶味更加杂乱，那么怎么清理呢？泡好茶后，用茶勺轻轻将茶叶捞出来，然后将叶底倒进垃圾桶（或把叶底打入花盆），然后将器具冲洗干净即可。

综上所述，泡寿眉茶最好的方法如下：准备好寿眉茶，选择合适的泡茶器具，热水温度控制在80°F左右，泡茶时间不要过长或者过短，最后注意叶底清理。如果按照以上泡茶方法，不仅能够提取出寿眉茶的美味，而且还能够让我们更好的欣赏茶的韵味。