18年寿眉白茶是熟茶嘛？

18年寿眉白茶并不是熟茶，而是一种白茶。白茶是茶叶中的一种，属于轻发酵茶类，叶子芽头方大、嫩，白毛多。它的加工过程简单，通常只需经历采摘、杀青、日晒或低温烘焙等几个步骤，因此保留了茶叶中大部分的天然物质和营养成分。

18年寿眉白茶是指在2018年生产的寿眉白茶，而寿眉白茶是福建白茶的一种，产于福建省福鼎市。福鼎是中国白茶的故乡，盛产各种优质白茶。寿眉白茶是福鼎著名的白茶品种之一，其茶树种植在海拔800米以上的山区，气候湿润，土壤肥沃，有利于茶树的生长。

寿眉白茶以其茶叶白毫显著，茶汤清澈明亮，口感清香甜润而闻名。而18年寿眉白茶则是经过自然陈化后的茶叶，时间越长，茶叶味道会越浓郁，口感越丰富。因此，18年寿眉白茶的味道可能会比较醇厚，茶香更加浓郁。

与熟茶不同，白茶不进行明显的发酵处理，因此保留了茶叶本身的原味和香气。白茶中富含多种对人体有益的物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等，对身体具有保健作用。白茶具有清热解毒、生津止渴、养颜美容等功效，常饮白茶可以提高身体免疫力，保持健康。

因此，18年寿眉白茶作为一种白茶，在品质和口感上有其独特的优势，尤其是经过长时间的陈化后，茶叶的味道更为浓郁，给茶友们带来更多的享受。建议茶友们在品尝18年寿眉白茶时，可以细品其香气、口感，感受其中蕴含的文化和历史，享受茶带来的身心愉悦。