舒绿炒青是碧螺春吗？

舒绿炒青和碧螺春虽然都是中国传统名茶，但它们确实是两种不同的茶叶。碧螺春是中国十大名茶之一，产自江苏省苏州市太仓市东南的碧山、锁阳等地。而舒绿炒青则是杭州市传统名茶之一，产自杭州市西湖区龙井村、南宋御茶池等地。

首先，碧螺春和舒绿炒青在产地上有明显区别。碧螺春产自江苏省太仓市一带，这里的气候和土壤条件都非常适宜茶树生长，所以碧螺春茶叶具有独特的风味。而舒绿炒青则产自杭州市西湖区等地，这里的气候条件也非常适宜茶树生长，但与碧螺春的产地不同，因此茶叶的风味也有所不同。

其次，碧螺春和舒绿炒青在采摘工艺和工艺技术上也有所区别。碧螺春采用早春嫩芽制作而成，叶片嫩绿，芽头蜷缩如螺，故而得名碧螺春。而舒绿炒青也是采用早春嫩芽和嫩叶，但在炒制的过程中加入了一些特殊的工艺技术，使得茶叶呈现出特殊的形状和口感。

此外，碧螺春和舒绿炒青在外形和口感上也有所不同。碧螺春的茶叶颗粒修长，呈螺旋状，色泽墨绿，口感清爽甘醇，有鲜花香气。而舒绿炒青的茶叶颗粒饱满，色泽翠绿，口感清爽浓郁，带有淡淡的花草香气。

综上所述，虽然舒绿炒青和碧螺春都是中国传统名茶，但它们确实是两种不同的茶叶，具有各自独特的产地、采摘工艺、外形和口感特点。选择喝茶时，可以根据个人口味和喜好进行选择，体验不同茶叶的不同风味。