明前毛峰是一种绿茶,产于中国的福建、浙江等地。它是春季采摘的茶叶,因为在清明节前后采摘而得名。春季采摘的茶叶由于生长期较长,叶中的养分较为丰富,所以春茶的香气和口感都相对较好。毛峰是指茶叶的外形,它的叶型修长,叶尖含银毫,叶背呈白色,如同犹如新长的嫩芽,因此被称为毛峰。春天的茶树生长迅速,所以春茶的嫩芽和嫩叶较多,制成的茶汤清澈明亮,味道鲜爽甘醇。希望这些信息能满足你的需求。