菊花茶可怎么回事？

菊花茶是一种由鲜花菊花干制成的茶饮料。它由于其醇香的口感和独特的药用价值，在中国广泛食用和推崇。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始选择饮用菊花茶。那么，菊花茶的制作过程和药用价值是什么？

一、菊花茶的制作过程

1.采摘：毗邻春天至夏季，每年的六月到十月是菊花的盛开季节。采摘新鲜的菊花是制作高品质菊花茶的关键，采摘时，选用菊花花盘丰满、花心大、颜色鲜艳、没有虫咬等瑕疵的花朵，然后去除花柄和杂质。

2.烘焙：采摘回来的菊花，需要先经过烘焙，将花朵中的水分烘干，然后将干菊花花瓣剪成适当大小，或者整个花冠入茶壶中。

3.泡制：将少量的干菊花放入茶壶或杯中，加入热水或开水，温度以75℃~80℃适宜，不要用热水冲泡，以免破坏茶叶中的营养成分和芳香物质。泡制时间以30秒-2分钟为宜，可以根据个人口味和喜好调整时间，可以冲泡2-3次。

二、药用价值

1.解热退火：菊花茶是一种天然解热剂，可以有效降低体温并消除体内的炎症，常用于治疗感冒、流感和其他传染病。

2.清热解毒：菊花有清热解毒的功效，可用于治疗各种热性病症和一些皮肤感染、瘙痒等症状。

3.减肥消脂：菊花茶可以促进新陈代谢，增加肠胃蠕动，有助于减少脂肪吸收，是一种很好的减肥茶。

4.保养皮肤：菊花茶中含有大量的维生素C和其他抗氧化成分，能够保护细胞不受自由基的损害，延缓肌肤衰老。

5.缓解眼疲劳：菊花茶可以缓解眼睛疲劳，预防近视，并且对于长时间使用电脑、手机等电子设备的人群有很好的保护作用。

总之，菊花茶是一种健康美味的茶饮，除了其独特的药用价值外，其口感香醇，汤色清亮，且不含咖啡因，适合任何年龄的人饮用。如何选择优质的菊花茶，将有更好的保健效果，现在市面上的菊花茶经过品质的管控，有一些知名品牌也是受到很多消费者的欢迎。