茉莉花茶叶属于什么？

茉莉花茶叶是属于花香型茶叶的一种，是以茉莉花为原料，配制而成的一种特色茶。茉莉花茶叶是一种中国传统的香型茶，具有独特的花香味和清新的口感，深受人们喜爱。

茉莉花茶的制作方法是将茉莉花与茶叶一起碾碎混合，让茶叶吸收茉莉花的芳香，然后经过精心的加工工艺，将茉莉花香融入茶叶中。这种制作方法既保留了茉莉花的芬芳，又保持了茶叶的原味，使茉莉花茶成为一种口感独特，香气扑鼻的茶品。

茉莉花茶茶饼形状规整、色泽翠绿，沏出的茉莉花茶清香高雅，口感鲜爽香浓，散发着淡淡的花香，喝起来清爽舒适，回味悠长。在传统的制作工艺中，茉莉花茶需选用新鲜的茉莉花朵，通过多次揉捻、烘焙、熏香等工序，将茉莉花的香气充分渗透到茶叶中，形成独特的花香。

茉莉花茶在制作上讲究工序繁琐，需要经过“风焙”、“香托”、“落花”、“技巧”、“复焙”等过程，其中的“香托”环节尤为重要，要求茉莉花在制茶初期需采摘回乳，经过炒制后揉细，形成茶花托，再在烘焙时将茉莉花托插入茶团内，待香气充分渗透，然后将茉莉花托取出，使得茉莉花的香气得以嵌入茶团中，达到茶香花香相溶的效果。

茉莉花茶在茉莉花芳香和茶叶香味的完美结合中形成了独特的风味，具有清香醇厚、口感爽滑、回味悠长等特点，让人喝上一口，仿佛置身花海之中，闻到芬芳，感受到花语。因此，茉莉花茶一直备受人们喜爱，成为中国传统茶文化的瑰宝之一。

总的来说，茉莉花茶是一种独特的花香型茶叶，以茉莉花为原料，经过精心的制作工艺，将茉莉花的芬芳融入茶叶中，形成独特的花香味。茉莉花茶清香高雅，口感鲜爽，回味悠长，深受人们喜爱。希望以上内容可以帮到您。如果还有其他问题，可以继续发问哦。祝您生活愉快！