茉莉花碧螺春属于什么茶？

茉莉花碧螺春是一种传统的中国茶，是由碧螺春茶叶和茉莉花混制而成的香气型花茶，同时也是中国茶文化中十分著名的品种之一。

首先，让我们来了解一下碧螺春茶叶。碧螺春属于绿茶，是福建省武夷山特产茶叶之一，在中国绿茶中的地位十分高峻，与西湖龙井、黄山毛峰和信阳毛尖合称为中国四大名茶之一。碧螺春茶叶的外形比较特殊，形状修长，卷曲如螺，颜色碧绿，故名为碧螺春。其茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，带有淡淡的焦香和豆香，口感细腻，陈润回甘。

茉莉花是茶花之一，是有着浓郁芳香气息的花卉。在中国，茉莉花常被用来制作花茶，以其清香脆爽、芳香怡人、口感舒适的特点赢得了广大茶友的青睐。茉莉花茶是将新鲜的茉莉花和茶叶一同蒸制，让茶叶吸收茉莉花的芬芳香气，并形成了独特的口感，给人一种独特的舒适感觉。

茉莉花碧螺春的制作工艺相当讲究，首先用新鲜的茉莉花和新鲜的碧螺春茶叶混合在一起，茉莉花的清香和碧螺春的鲜爽自然交融，香气四溢。接着将茶叶和茉莉花混匀，然后适量压制成珠形，让茶叶和花香混合更加充分。最后就是头一泡，洗茶。饮用时将适量茉莉花碧螺春茶叶放入杯中，注入适量的80-90℃的开水，待茶叶与水充分融合后即可饮用，可以多次冲泡，每冲一次都会释放出茶叶和茉莉花的香气。

茉莉花碧螺春不仅将清香和鲜爽两种茶的特点融合在了一起，更是极好的口感和滋味。茉莉花的芬芳独特，让茶叶的清香愈加浓郁，味道更加丰富。同时，茶叶本身也有着鲜爽的特点，让整个茶的滋味更加浓郁清爽，口感也更加深入人心。茉莉花碧螺春的颜色为淡黄或浅绿色，茶质细嫩，香气扑鼻，饮用时口感丝滑，余韵悠长，非常适合品饮。

总之，茉莉花碧螺春是一种非常经典的茶品，它是将两种优良的茶叶混合在一起，通过完美的配比和独特的制作工艺，使其口感极为卓越。在饮用时，能体验到茉莉花独特的香气与绿茶的清新口感的双重享受，是一款非常值得品尝的茶品。