碧螺春较其他绿茶有啥特点？

碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太仓市的东山岛，属于绿茶类。与其他绿茶相比，碧螺春有其独特的特点，主要表现在以下几个方面：

首先，碧螺春的采摘季节和制作工艺与其他绿茶不同。碧螺春采摘于清明前后，这个时候正值春季新茶采摘的旺盛期，这样采摘的茶叶鲜嫩嫩绿，富含维生素和氨基酸，口感清新爽口。而且，碧螺春的制作工艺独特，经过抖落、炒制、揉捻、烘干等多道工序，不仅保留了茶叶的鲜活香气，还使茶叶外形匀整，色泽翠绿，汤色澄澈明亮。

其次，碧螺春具有独特的口感和香气。碧螺春茶叶形态修长，细腻光滑，茶汤清亮透明，入口醇厚细腻，具有花果香气和清新爽口的口感。其茶汤清澈明亮，口感鲜爽持久，香气浓厚持久，是一款适合细品的上等名茶。

另外，碧螺春的茶香挥发性特别强，有“十里荷香，百里飘逸”的美誉。从初入口时就能感受到茶香扑鼻的感觉，特别是在冲泡时，整个房间都弥漫着浓厚的清香，是其他绿茶所不具备的特点。

此外，碧螺春的功效也是其他绿茶无法比拟的。碧螺春具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿、提神醒脑等功效，对预防心脑血管疾病、降低血脂、降低血糖等都有一定的帮助。长期饮用碧螺春还可以清热去火、防治感冒、提高免疫力等。

总的来说，碧螺春作为中国传统名茶，有着独特的采摘季节、制作工艺、口感香气和功效，与其他绿茶相比更具有优势和特点。无论从外观、口感还是功效方面，碧螺春都是一款值得细细品味的上等名茶。