碧螺春茶用多少度的水冲泡比较好？

碧螺春茶是一种优质的绿茶，泡茶时水温的选择非常重要。通常来说，泡制碧螺春茶的水温应该控制在80℃左右，这个温度可以让茶叶充分散发出香气和味道，同时避免苦涩的味道产生。对于一般的碧螺春茶，可以使用80℃的水温，但如果你追求更细致的味道，可以根据自己的口感调整温度，一般不建议使用沸水冲泡，因为这样容易破坏茶叶的嫩叶。希望这些信息能够帮到你，如果还有其他问题，欢迎继续提问哦。