政和白茶会有可可香吗？

政和白茶是一种珍贵的中国白茶，产自福建省政和县。它以其嫩芽、鲜叶和独特的天然干燥工艺而闻名于世。政和白茶因为其清香纯正，口感清爽而备受喜爱，常被誉为“中国白茶之王”。

政和白茶的制作工艺十分独特，一般经历采摘、萎凋、炒青、干燥等过程。其中最为关键的是经过独特的“阳干”工艺，即将鲜叶置于阳光下自然干燥，这个工艺的特殊之处在于不进行任何加工，完全依靠太阳的照射来完成，因此政和白茶保留了原叶的天然香气和味道。

在政和白茶中，一般不会添加其他香料或者调味料，因此它的味道主要来自于茶树的芬芳和茶叶本身的品质。政和白茶一般具有清新的香气，口感清爽甜润，回甘悠长，具有一种特有的淡雅香气，茶汤呈淡黄色，清澈透亮。

但是，关于政和白茶是否有可可香味则要根据具体的品种和生长环境来定。一般来说，政和白茶主要以清香为主，不太会有可可香味。可可香味主要出现在部分普洱茶、大叶种红茶等茶类中。因为政和白茶的加工工艺和生长环境与这些茶类有一定的区别，所以可可香味并不是政和白茶的主要特征。

总的来说，政和白茶是一种口感清爽纯正的白茶，其主要特点是香气清新，口感甜润，回甘悠长。虽然一般并不具有可可香味，但其自然的香气和独特的制作工艺仍然让政和白茶成为茶界的一颗明珠。政和白茶的品质受到广大茶叶爱好者的青睐，被誉为中国白茶之王是当之无愧的。