夏季是人体阳气最旺盛的季节,同时也是各种疾病易发的季节。此时,多饮一些清热解暑、滋润健脾的饮品是非常必要的。而菊花茶正好是一种适合夏季饮用的清热解暑茶饮,其具有清热凉血、解毒解热、舒肝明目等功效。接下来,我们将介绍几款夏季清热菊花茶。
1. 菊花蜜柚茶
材料:
菊花5克、西柚1个、冰糖适量。
做法:
将菊花清洗干净,放入茶壶中,倒入200毫升开水浸泡3-5分钟,然后加入适量的冰糖、西柚片继续浸泡5分钟即可。
作用:
菊花能够清热解毒、凉血消肿;西柚所含的糖分可以帮助疲劳的身体补充能量,并具有清热利湿的作用;冰糖则能够调和口感,起到舒缓喉部的作用。将这几种食材搭配起来,不仅口感爽口,而且非常适合夏季饮用。
2. 菊花蜜枣茶
材料:
菊花5克、桂圆15克、枸杞15克、蜂蜜适量。
做法:
先将桂圆、枸杞清洗干净,放入茶壶中,加入适量开水浸泡约5分钟,然后再放入菊花继续浸泡5分钟,待浸泡完成后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
作用:
枸杞和桂圆能够滋阴补肾、益气补血、健脾开胃,同时具有美容养颜的作用;而菊花则具有清热解毒的功效。此外,蜂蜜能够增加茶饮的甜度,也具有润肺止咳、生津止渴的作用,是一种非常健康的夏季饮品。
3. 菊花银耳茶
材料:
菊花5克、银耳25克、红枣3枚。
做法:
将银耳提前泡发,然后清洗干净;红枣去核清洗干净备用。将银耳和红枣放入砂锅中,加入适量开水煮开,然后将菊花放入砂锅中再次煮沸即可。
作用:
银耳具有滋阴润肺、清热解毒的作用,能够帮助身体排出毒素,增强免疫力;红枣则是一种很好的美容食品,含有多种必需氨基酸和多种维生素,能够延缓衰老、美容养颜;而菊花则具有明目清热的功效,可以缓解眼睛疲劳等问题。
总之,菊花茶是夏季非常适合饮用的一种茶饮,其用法多样,营养价值也很高。适量饮用菊花茶有助于清热解暑、解毒解热、提神醒脑,非常适合夏季干燥的气候条件以及暴风雨天气后人体失调的情况下饮用。但饮用时应顾及自身体质,不宜过量,患有上火、口腔溃疡等症状的人士则不宜饮用。