夏季清热去火菊花茶怎么泡？

夏季是人体容易出现火气的季节，而菊花则是清热降火的好选择。那么，如何泡好一壶清热去火的菊花茶呢？下面，本人将从选材、洗涤、泡制等方面，为您详细介绍。

一、选材

选择优质、新鲜的菊花，一般品质好的菊花外观饱满，颜色黄绿，无损花和尘杂质，气味芳香，口感清爽不涩。

二、洗涤

选好的菊花应该先进行简单的清洗，去除杂质以及表面的尘土，这样可以使茶水更加干净。处理过程分为两部分：

1.淘洗：将菊花和水混在一起搅动，借助水流洗去杂质，用手搓花部位的黄绿色绒毛，冲洗干净。

2.沸水焯水：将洗净的菊花放入沸水中焯烫10~20秒，然后用清水冷却备用。

三、泡制

接下来，就是泡制步骤了。根据经验一般采取以下方式：

1.量取用量：每次泡制茶水选用菊花5~10克即可。

2.锅或茶盅放入菊花：可热水冲泡，也可凉开水泡制；使用玻璃或瓷质容器，观察汤色美观，多用开水略微泡，不宜过量。

3.温水浸泡：将锅或茶盅放入温水温和泡制，离火约3~5分钟即可出味；或放至微沸水中置于凉爽处浸泡，待菊花膨胀释香，即为佳茶。盖上盖子，浸泡5~15分钟即可；忌煮沸水，水温过高会使菊花茶里的营养成分流失。

4.享用茶汤：趁热饮用，也可放冰块冰凉饮用，享受清甜凉爽的口感，消除身体不适。

需要注意的是，夏天气温较高，泡制的菊花茶最好饮用后尽快饮用，不要长时间放置。另外，如果是高血压、失眠、过敏等人群，建议在饮用之前咨询医师意见。

以上是本人关于夏季清热去火菊花茶的泡制方法，相信通过多次学习和实践，你也能泡出一杯清新爽口的菊花茶。