太平猴魁,是一种名贵的绿茶,产于中国福建省武夷山。它以其特殊的茶树品种和精湛的制作工艺而闻名,被誉为中国十大名茶之一。太平猴魁的产量并不多,主要是因为其生长环境和制作工艺的限制。
太平猴魁的茶树是一种高山茶树,生长在海拔800米以上的山区。由于生长环境的严苛和气候的变化,茶树的产量受到了很大的影响。而且太平猴魁的采摘时间也非常有限,通常在清明前后的几天内进行,只有在此时采摘的茶叶才能保持鲜嫩的特点。
另外,太平猴魁的制作工艺非常繁琐,需要经过多道工序才能完成。从采摘到制作,需要经过晒青、杀青、揉捻、炒制等多道工序,而且每一道工序都需要经过精心的操作和监控。因此,制作太平猴魁的工艺要求非常高,而且制作的时间和人力成本也是很大的。
综上所述,太平猴魁的产量并不高,一年产量通常在几十吨到上百吨之间。虽然它的价格昂贵,但由于其稀有性和独特的口感,仍然受到了很多茶叶爱好者的青睐。当然,为了保护太平猴魁这一珍贵资源,人们也在积极探索新的种植技术和制作工艺,以期提高太平猴魁的产量和品质。