桂花茶是一种以桂花为原料制成的花草茶,被誉为“中国十大名茶”之一。桂花茶具有独特的芬芳和清香,不仅具有良好的口感,还有一定的药用价值。桂花茶主要是指用干燥的桂花花朵泡制而成的茶饮,而桂花茶用何种桂花却是至关重要的。下面将详细介绍桂花茶用的桂花。
桂花茶的主要原料是桂花,而桂花种类繁多,常见的有金桂、银桂、铁皮桂等。不同种类的桂花所制成的桂花茶具有不同的口感和药用功效。
1. 金桂:金桂是指产自广西桂林市的桂花,因其花朵色泽金黄,香气浓郁而得名。金桂是桂花茶中最上乘的品种之一,用金桂制成的桂花茶口感纯正,香气浓郁持久,被誉为“王者之茶”。
2. 银桂:银桂是指产自福建闽北山区的桂花,其花朵较小,色泽呈白银色,香气清雅而不失芬芳。银桂是桂花茶中口感清新的代表,具有消除口腥、清热解毒的功效。
3. 铁皮桂:铁皮桂是指长在江苏西部和安徽北部的桂花,其花朵较大,色泽深红,香气浓烈而持久。铁皮桂是桂花茶中最具药用价值的品种之一,具有舒肝明目、消食化痰的功效。
除了以上三种常见的桂花品种外,还有其他地方的桂花,如四川的蜜桂、湖南的红桂等。每种桂花都有其独特的特点和用途,可以根据个人口味和需求进行选择。
总的来说,桂花茶用的桂花首先要选择品质优良、花朵完整、香气浓郁的桂花,才能制作出口感纯正、香气持久的桂花茶。无论是金桂、银桂还是铁皮桂,都是制作桂花茶的上乘材料,其口感和功效都是其他品种所无法比拟的。
在享用桂花茶时,最好选择产自正规茶厂或有信誉的茶叶商店购买,以确保桂花的品质和纯度。桂花茶是一种传统的中国茶饮,不仅具有美味的口感,还有一定的保健功效,是一种值得推荐的茶饮。希望大家能够通过了解桂花茶用的桂花,能够更好地享受到这款美味的花草茶。