陈年老寿眉会煮出油脂吗？

陈年老寿眉茶是一种陈年普洱茶，具有浓厚的沉香和陈香味，在市场上一直备受追捧。而关于陈年老寿眉会不会煮出油脂这个问题，实际上是一个比较常见的疑问。

首先，我们先了解一下什么是油脂。油脂是食物中的一种营养物质，主要来源于油类食品、坚果、肉类等，是人体所需要的必需营养成分之一。油脂的主要作用是提供能量和维持细胞结构，同时还有助于吸收脂溶性维生素和荷尔蒙的合成。

对于茶叶而言，一般来说是不会煮出油脂的。陈年老寿眉茶是普洱茶中的一种，其制作工艺和冲泡方法与其他茶叶并无二致。在冲泡陈年老寿眉茶时，只需用沸水冲泡即可，不需要添加额外的油脂或其它调味品。因此，从理论上来说，陈年老寿眉茶不会煮出油脂。

然而，在实际情况中，有些茶农或经销商可能会对茶叶进行掺假或加工，添加一些不法添加剂，如色素、香精等，以增加茶叶的色泽和香味。如果有添加油脂的情况发生，那么煮出的茶叶可能会带有一些油腻感，但这并不是正宗的陈年老寿眉茶应有的品质。

因此，为了避免购买到掺假的茶叶，建议消费者在购买茶叶时选择正规有信誉的茶叶商店或品牌，尽量购买有着产地证明和质检报告的茶叶，以确保所购买的茶叶是纯正的陈年老寿眉茶。同时，在冲泡茶叶时，也可以注意观察茶水的颜色、口感和气味，来辨别茶叶的品质和真实性。

总的来说，正宗的陈年老寿眉茶不会煮出油脂，而如果茶叶中掺假添加油脂等不法成分，则可能出现油腻不清的现象。因此，消费者在购买和品尝茶叶时要警惕，选择正规的茶叶商店购买，以确保自己品尝到正宗的好茶。