真正安化黑茶的特点是哪些？

真正的安化黑茶，又称安徽安化黑茶，是中国的一种传统名茶。它的特点包括外形条索紧结，色泽乌润，沏出的茶汤橙黄明亮，滋味鲜爽回甘，带有独特的陈香和陈味。安化黑茶的制作工艺独特，经过杀青、揉捻、发酵、炒青等环节，形成了其独特的外形和口感。安化黑茶的茶树品种主要是罗霄种，这种茶树适应性强，适合安化地区的生长环境，从而赋予了安化黑茶独特的风味特点。安化黑茶还具有保健功效，如降脂减肥、抗衰老、抗氧化等，因此备受茶叶爱好者的喜爱。