福鼎白茶几个产地特点是什么？

福鼎白茶是中国名茶之一，主要分布在福建省福鼎市及周边地区。福鼎白茶根据种植环境和茶树生长情况，可以分为几个特点鲜明的产地。

一、福鼎白茶老银峰

福鼎白茶老银峰产自福建省福鼎市银桥镇老银峰村。这里地势陡峭，山峰平均海拔1000多米，年均气温15℃左右，土壤为酸性红壤。这里盛产的白茶茶叶以芽头肥壮、毫白质嫩、呈银绿色为佳，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽，回甘口感强，茶香馥郁。老银峰白茶的冲泡比较讲究，要以100℃左右的热水冲泡，时间掌握在2-3分钟左右。

二、福鼎白茶北峰茶

福鼎白茶北峰茶产自福建省福鼎市龙安镇北峰村。这里海拔600-800米之间，往返的山路绵长而陡峭，雾气蒸腾，气候潮湿，茶叶生长缓慢，叶肉丰厚且有强烈的芝麻花香味。北峰茶的冲泡方法较为特殊，一般使用高山泉水或者滤纸过滤水，以70℃左右温度的水冲泡，第一泡约20秒，第二泡约30秒，花香清新持久，口感回甘悠长。

三、福鼎白茶大研山

福鼎白茶大研山产区主要集中在福建省福鼎市研山镇，这里土壤肥沃、气候湿润，山峰平均海拔800-1200米，年均气温16℃左右。白茶叶片以芽头肥壮、叶质柔嫩、呈黄绿色或棕黄色为佳，大研山白茶冲泡后茶汤清澈明亮、味醇香浓、香气浓郁持久、甜润回甘。

四、福鼎白茶牛田茶

福鼎白茶牛田茶产自福建省福鼎市潭口镇牛田村。这里地势平坦，海拔稍低，土壤肥沃、气候温和、雨量充足。牛田茶的茶汤清淡爽口、于口中留香，持久不退。冲泡时间不用太长，控制在1-2分钟左右。

总括而言，福鼎白茶虽然产地很多，但是每一个产地都有其鲜明的地理特色和生长环境。这些特点使得福鼎白茶的品质较高，品尝起来更富有艺术魅力，建议尝试不同产地的福鼎白茶，亲身感受不同的茶香和滋味。