碧螺春冲泡时的味道是什么？

碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏苏州太湖西山的东南麓。碧螺春茶树叶嫩绿欲滴，树势旺盛，叶片肥厚，芽叶嫩而匀称，故得名“春韵妍媚”，茶叶采摘时间长达50多天，质地嫩滑，茶香悠扬，滋味鲜醇持久，水色鲜翠明亮。

当碧螺春冲泡开来时，首先可以闻到茶叶独特的香气，这个味道带着一股清新的草本香气，有着淡淡的花香，同时还伴随着一丝茶树的清香和水果的甜香。这种香气清雅怡人，让人感到仿佛置身于山间清风拂面的感觉。

在喝下碧螺春后，口腔里会感受到茶汤的滑润和细腻，入口后可以感受到清新的茶香在口中弥漫开来，茶味浓郁而甘醇，回味悠长。其滋味鲜爽纯净，不带一丝杂味，让人感到口齿留香，心旷神怡。

碧螺春在口感上一方面因茶树品种、茶园环境、制作工艺等因素的不同，也有着不同的味道特点。一般来说，早春采摘的碧螺春清香高雅，滋味鲜爽； 中春采摘的碧螺春口感饱满深厚，带着一丝清甜；而晚春采摘的碧螺春则有着更浓烈的香气和更浓厚的滋味。

总的来说，碧螺春冲泡的味道清新纯净，芳香扑鼻，口感滑润，茶香持久，让人感受到大自然的清幽与纯净。喝碧螺春不仅能够感受到茶香的醉人，更能够体味到中国传统茶文化的博大精深，让人在品茶的过程中放松心情，体味生活的美好。