碧螺春放了10年还能吃吗？

碧螺春是一种优质的绿茶，在适当的保存条件下，可以放置一段时间而不会失去其原有的风味。一般来说，碧螺春放了10年并不会有太大问题，只要存放的环境符合要求，茶叶没有受到湿气、阳光和异味的影响。

首先要注意的是保鲜环境。茶叶应存放在通风干燥、避光、避潮的地方。最好将其装在密封的茶罐或玻璃瓶中，避免与空气长时间接触。此外，茶叶最好放在阴凉处，避免受到阳光直射。

其次是茶叶的保质期。虽然茶叶的保质期比较长，但也不是无限期的。放置10年的碧螺春可能风味会发生一定的改变，甚至出现苦涩或发霉的情况，所以在饮用之前最好先进行热水冲泡，观察茶叶的状态。

第三是保存方式。为了保持茶叶的新鲜度，可以考虑将其放在密封的茶罐或真空包装袋中，避免受到氧气和湿气侵袭。有条件的话，还可以将茶叶存放在低温环境下，延长其保质期。

最后是品尝时的注意事项。在饮用放了10年的碧螺春时，建议先进行小口品尝，观察茶叶的外观和风味是否正常。如果味道发苦或有异味，最好不要继续饮用，避免对身体造成不良影响。

总的来说，放了10年的碧螺春还是可以饮用的，只要存放得当、保鲜环境符合要求，并在品尝时注意观察和辨别，确保茶叶的品质和安全。希望以上信息能对您有所帮助。