日照绿茶加了什么香型？

日照绿茶是一种独特的绿茶，产自中国山东省日照市，因其产地而得名。日照绿茶在炒制的过程中加入了一种特殊的香型，使其香气独特，口感鲜爽，备受消费者的喜爱。那么日照绿茶到底加了什么香型呢？让我们来一探究竟。

日照绿茶的香型是一种被称为“日照蒸馏花香”的香型。这种香型是通过在炒制日照绿茶的过程中加入鲜花进行蒸馏而得来的。而用来蒸馏的鲜花主要是当地独有的花卉，如油菜花、玫瑰花等。这些花卉都具有独特的香味，通过蒸馏后可以使日照绿茶获得更为丰富的香气。

在制作日照绿茶的过程中，首先是采摘嫩芽嫩叶，并将其经过初步摊放和晾放，使得叶子变软干后进行炒制。炒制是整个制作过程中最为关键的一步，因为它直接影响到日照绿茶的口感和香气。在炒制的过程中，加入了鲜花进行蒸馏，使得茶叶吸收了花的香气，产生了独特的“日照蒸馏花香”。这种香型既有花香的清新，又有茶香的浓厚，使得日照绿茶在口感上更加丰富层次感。

除了加入鲜花进行蒸馏外，制作日照绿茶还有其他一些关键步骤。比如在晾放后会进行揉捻和烘焙等工序，这些工序都是为了提高茶叶的整体质量和口感。此外，制作日照绿茶的工艺也是十分讲究的，需要经过多次反复炒制和揉捻，以确保茶叶的色泽、香气和口感都达到最佳状态。

总的来说，日照绿茶加入的香型是“日照蒸馏花香”，通过加入鲜花进行蒸馏，使得茶叶获得了清新的花香和浓郁的茶香，口感更为丰富。这种独特的香型成为了日照绿茶的一大特色，也是其备受欢迎的原因之一。希望通过了解日照绿茶的香型，让大家更加喜爱这款美味的绿茶。