贡眉和寿眉是两种很经典的中国茶叶品种,它们的口感各有特点,下面就来详细介绍一下贡眉和寿眉的区别。
首先,贡眉是一种产自福建省福州市的传统名茶,其茶形独特,色泽乌绿带银白,叶面有银褐色条纹,看起来十分美丽。贡眉茶具有浓郁的花果香气,口感醇厚回甘,有一种独特的野生花香,带有淡淡的肉桂味,回甘持久。喝下去感觉非常清爽,茶汤甘甜,口感柔和,带有一些木质感,喝起来很有层次感。
而寿眉茶来自福建福州的北郊山区,属于福建“闽北茶”之一,是一种发酵程度较轻的红茶。寿眉茶叶条紧细,匀整圆润,色泽金黄,泡开后芽头匀齐如珍珠,散发出浓郁的麦香气息。寿眉茶的口感浓厚,入口略带苦涩、滑顺,口感舒爽,回甘较短而生津,带有一些淡淡的草本香味,喝起来干净爽口。
从口感上来说,贡眉茶偏重花果香气和甘甜口感,口感柔和回甘,整体感觉相对温和圆润;而寿眉茶口感浓厚带有麦香气息,入口略带苦涩但滑顺,口感爽口回甘,整体感觉更为清爽爽口。可以说,贡眉茶更适合喜欢清香甜滑口感的人,而寿眉茶更适合喜欢浓厚略带苦涩口感的人。
除了口感之外,贡眉茶和寿眉茶在外形上也有所差异。贡眉茶叶形状修长扁平,色泽乌绿带银白;而寿眉茶叶形状较为匀整圆润,色泽金黄。可以通过外形上的区别来辨别两种茶叶。
总的来说,贡眉茶和寿眉茶在口感上有着明显的区别,贡眉茶为清香甜滑口感,寿眉茶为浓厚略带苦涩口感。喜爱清淡口感的可以选择贡眉茶,喜欢浓郁口感的可以选择寿眉茶。希望上面的介绍能够帮助你更好地了解贡眉和寿眉的区别。