御前18棵龙井茶,作为杭州龙井茶中的极品之一,是一种非常珍贵的绿茶。其名称“御前”源自于古代皇帝品尝的茶叶中最好的一批, 所以也被称为“皇家贡品”。它是在雨前采摘,且只选取18颗龙井树芽叶的头部和未展开的嫩叶,经过精细筛选后加工而成。因为其品质优异,价格昂贵,因此备受茶叶爱好者们的喜爱。那么,御前18棵龙井茶为何如此受追捧呢?
首先,御前18棵龙井茶的产地选择非常严格,只在中国浙江省杭州市西湖区西湖龙井风景名胜区内才能找到。这个地区是龙井茶的故乡,拥有得天独厚的气候和土壤条件,使得茶叶生长得更加翠绿、嫩滑。而且这片区域的山谷环境保持得非常好,没有受到污染,所以产出的茶叶更加干净、纯净。
其次,御前18棵龙井茶的制作过程非常考究,每一个环节都需要经过严格的把控。首先是采摘,只有在清晨的露水还未蒸发时采摘的嫩芽叶,才能保证茶叶的新鲜度和嫩滑口感。然后是杀青、揉捻、烘干等加工工序,每一个环节都需要工匠们的精心操持和经验积累,才能保证茶叶的质量和口感。而且御前18棵龙井茶的制作工艺更为复杂,需要花费更多时间和精力,因此制作出来的茶味道更加纯正、回甘持久。
另外,御前18棵龙井茶的口感和香气也是其独特之处。这种茶叶冲泡后,茶汤清澈明亮,嫩绿的颜色像碧玉一般晶莹剔透。入口滑爽,回甘甜润,附带着一抹清香,如花香、蔬菜香、水果香等,让人回味无穷。不仅如此,御前18棵龙井茶还富含多种人体所需的维生素和矿物质,具有明目、健脾、消化等功效,风味独特,受到茶叶爱好者们的极高评价。
总的来说,御前18棵龙井茶因为其产地、制作工艺和口感独特,成为茶叶中的极品之一,备受追捧。无论是作为礼品送人,还是自己品尝,御前18棵龙井茶都是不可多得的珍贵茶叶。如果您有机会品尝到这种茶叶,一定不要错过,体会其中的独特风味和魅力。