正山小种是不是绿茶？

正山小种是一种红茶，而不是绿茶。正山小种是一种优质的红茶，产自中国福建省的武夷山区域。这种红茶的特点是茶叶呈现出紧绷的条形，呈现一种金红色，同时具有独特的焙烤和烟熏的味道。

正山小种的制作过程非常复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。其中，独特的烟熏工艺是正山小种的特色之一。在制作过程中，茶叶会在松树木炭火上进行烟熏，使得茶叶具有独特的烟熏的香味。

正山小种红茶具有浓厚的口感和独特的香气，受到很多茶客的喜爱。它含有丰富的茶多酚和咖啡碱等物质，对人体有多种益处，如提神醒脑、降压降脂、抗氧化等。

相比于绿茶，红茶的加工过程更为复杂和耗时，因此红茶更受市场青睐。正山小种作为一种优质的红茶，其品质和口感都得到了广泛的认可。它的独特烟熏味和浓厚口感使得它在众多红茶中脱颖而出，成为茶客们品饮的首选之一。

总的来说，正山小种是一种优质的红茶，而不是绿茶。它具有独特的制作工艺和口感，成为众多茶客钟爱的茶叶品种之一。在享用正山小种的同时，也可以体验到红茶的独特魅力和品质。