龙井茶是中国的一种名茶,颜色清澈,香气浓郁,口感甘醇,长期饮用有益身体健康。龙井茶在保存上也很讲究,对于龙井茶要怎么保存?要不要储存在冰箱中呢?下面我们来一一解答。
一、不要将龙井茶放在阳光直射的地方
龙井茶是容易挥发的,避免阳光直射能够保持龙井茶原有的风味、色泽和营养成分。阳光直射会让龙井茶释放一些空气中的致害成分,影响风味和营养成分。
二、龙井茶要保存在阴凉干燥的地方
龙井茶的保存温度最好控制在5℃-10℃之间,湿度低于70%。不能储存在潮湿的地方或者有异味的地方。防止茶叶受潮、变质,影响风味和营养成分。可以将龙井茶放在密封的罐子里,这样能够有效的保持茶叶的状况。
三、龙井茶不要储存在冰箱内
龙井茶不能够储存在冰箱内。冰箱中的湿度过高,会影响茶叶的风味,同时冰箱中的食物中有很多的味道,茶叶接触了其他食物的味道后,茶叶的风味就无法保持。冰箱中的温度变化也会荡气回肠地对茶叶的状况造成影响。
四、龙井茶需要通过包装物保存
如果您购买了一些高级的龙井茶,尤其是龙井茶的采摘时间比较新鲜的话,一定要通过包装物保存。通常龙井茶的包装材料有:铝箔袋、桐木盒和陶瓷罐。这样可以最大程度地避免空气、湿气和异味的污染,保持龙井茶的品质。
五、不要保存过久的龙井茶
龙井茶保存久了会失去原有的味道和营养成分,最好是在一个月内把茶叶喝完。其次是保存时酌情分别储存一份常规的龙井茶、一份经过车工的龙井茶和一份熟龙井茶,然后把这些茶叶都用正确的方式储存以保证龙井茶茶叶长时间保鲜的效果。
以上就是对于龙井茶的保存方法的介绍。通过以上这些方法,我们可以保证龙井茶能够更好地保存,保留更好的品质和营养成分。健康饮茶,一定要按照正确的方法来保存茶叶,才能够达到更好的效果。