夏日选菊花茶,旨在消暑解暑、清热去火,口感清香,味道甘甜。以下是我推荐的选菊花茶的方法,让你在夏日畅饮,感受清凉的美好。
首先,选择合适的菊花。在选购菊花时要注意选择花型完整、色泽鲜艳,没有受损或者褪色的花朵。有机菊花更好,不含农药和其他有害物质,品质更为优良。
其次,准备好其他材料。一般来说,搭配枸杞、金银花、绿茶、冰糖等食材都能提升菊花茶的口感和功效。比如,枸杞有明目润肝的功效,金银花具有清热解毒的作用,而绿茶则能增加茶的清爽度和口感。
接着,泡制菊花茶。将清洗干净的菊花用清水冲洗一遍,沥干水分后放入茶杯或者茶壶中。根据个人口味加入适量的其他食材,如枸杞、金银花等。然后用热水冲泡,温度不宜过高,免得破坏茶叶的香气和营养成分,约80摄氏度左右的水温最为适宜。封盖焖泡5-10分钟后即可饮用。可以根据自己的喜好加入适量的冰糖或者蜂蜜调味,增加甜味。
最后,享受菊花茶。夏日炎炎,用冰块冷藏菊花茶,口感更为清爽,消暑效果更好。在午后或者下午茶时间,搭配一些小点心或者水果,更能增加茶的美味。
总之,选好优质的菊花,搭配适量的其他食材,科学泡制,就能制作出口感清香、味道甘甜的菊花茶。希望以上的方法能帮助你在夏日选择到好喝的菊花茶,享受清凉舒爽的感觉。