夏日菊花茶怎么做的？

夏日菊花茶是一种清凉解暑的饮品，具有清热解毒、润肺止咳的功效。它由干菊花、冰糖和水三种原料制成，口感清新甘甜，非常适合夏天饮用。下面我将介绍一下夏日菊花茶的制作方法。

首先，我们需要准备好以下材料：

1. 干菊花：干净、无杂质的干菊花，最好选择夏日采摘的新鲜菊花，干燥后保留更多的香味和营养成分。

2. 冰糖：适量，可以根据个人口味添加适量冰糖。

3. 水：清水，最好使用过滤水，以保证茶汤的质量。

接下来，我们开始制作夏日菊花茶：

1. 首先，将干菊花放入清水中泡洗，以去除灰尘和杂质。然后将泡洗好的菊花沥干水分备用。

2. 然后，将泡好的菊花放入茶壶或玻璃容器中。

3. 接着，往茶壶或容器中加入适量的开水，将菊花浸泡在水中，大约浸泡15-20分钟左右，让菊花释放出芬芳。

4. 同时，可以在煮水的过程中，添加适量的冰糖，根据个人口味多少适量添加。

5. 将茶壶或容器放在火上，煮沸后改小火煮5-10分钟，让菊花的味道充分溶解在水中。

6. 待冰糖完全溶解，菊花茶颜色变浅、香味扑鼻时，就可以关火离开，然后待茶凉后过滤出渣滓即可。

7. 最后，将煮好的菊花茶倒入杯中，加入冰块，或者将冷藏后的菊花茶倒入杯中，放入冰块再喝，口感更为清凉解暑。

至此，夏日菊花茶就制作完成了。这款茶饮不仅口感清新，还具有清热解毒、润肺止咳等功效，非常适合夏天饮用。所以，您可以在夏日炎炎的时候，自己动手制作一杯夏日菊花茶，一边享受清凉，一边感受茶香的回味，绝对让您心情愉悦。希望您喜欢这款饮品，享受夏日的美好时光！