盐菊花茶,是一种以菊花为主要原料,配以一定量的盐和其他材料制成的茶饮料。盐菊花茶味道鲜美,有清热解毒作用,可以清理肝脏,排毒养颜,缓解头痛,促进食欲等功效。下面我来介绍一下如何制作盐菊花茶。
所需材料:
1.盐——适量;
2.干菊花——适量;
3.枸杞——适量;
4.水——一壶;
5.柠檬片——少许
6.蜜糖——可根据个人口味酌情添加。
步骤:
1.准备好菊花、盐、枸杞、柠檬片、蜜糖等材料。将菊花泡在水中,使其充分浸泡。
2.把泡好的菊花放入炖盅或者茶杯中,这时候可以将菊花稍微捏一捏,使其有一些纤维断裂。
3.将盐放入泡菊花茶的壶中,根据自己的口感调整多少。盐要均匀撒在菊花上,不要集中在同一个地方。
4.将热水倒入炖盅或茶杯中,覆盖盖子,让其浸泡10-15分钟。煮好后须过滤渣,然后加入柠檬片和少量蜜糖调味即可。
小贴士:
1.炖盅或茶杯选用白色瓷质品更佳,不要用铁、锡等容器,因为盐在容器中易引起氧化。
2.泡菊花时,不要用沸水,沸水会破坏菊花的花瓣和营养成分。最好的方法是将水烧开后稍微降温,再泡菊花。
3.盐要均匀撒在菊花上,不要集中在同一个地方,否则会导致味道不均匀。
4.盐菊花茶味道较淡,可以根据个人口感加入适量蜜糖调味。
5.盐菊花茶具有清热解毒作用,如果是口干咽燥或者患有口腔溃疡等疾病的人,建议不要放盐,用清水泡菊花即可。
总之,制作盐菊花茶是非常简单的,只需要准备好材料,按照上述步骤详细操作即可。享受美味盐菊花茶的同时,也可以得到清热解毒的效果,缓解身体不适,提升心情放松身心。尤其在夏天炎热时,喝上一杯盐菊花茶,那绝对是一件非常愉悦的事情。