龙井茶怎么样是坏了？

龙井茶是中国传统名茶之一，产自浙江杭州西湖一带。其叶片修长匀直，色泽光润，焙火后呈现出鲜明的绿色，具有清香扑鼻、甘甜醇厚的特点，被誉为中国十大名茶之一。不过，就像其他茶叶一样，龙井茶也有可能变质坏掉。

首先，要了解一下龙井茶的保存方式。龙井茶属于绿茶，含水量较高，易吸湿变质，因此保存环境至关重要。正确的保存方法是将龙井茶放在通风干燥、避光、避潮的地方，并且要远离异味，避免与其他物品发生交叉污染。同时，最好将龙井茶放在易于密封的茶罐或密封袋中保存，以保持茶叶的新鲜度和香气。

那么，龙井茶坏掉了会有哪些表现呢？

1. 龙井茶叶颜色变深：正常的龙井茶叶应该是呈现出明亮的绿色，如果茶叶颜色变深，如变成黄褐色或者暗绿色，那很有可能是茶叶已经变质。

2. 龙井茶叶散发异味：龙井茶本身具有清香扑鼻的特点，如果闻到茶叶散发出异味，比如发霉味、发酸味等，那说明茶叶已经变质。

3. 龙井茶叶出现霉斑：如果茶叶表面出现了霉斑或者有明显的霉点，那一定是因为茶叶受潮后发霉了，此时茶叶已经不能饮用。

4. 龙井茶口感变差：正常的龙井茶应该是滋味鲜爽、清甜回甘的，如果口感变得苦涩或者单薄，那说明茶叶可能已经发生质变。

5. 龙井茶叶发霉：在检查龙井茶叶时，如果发现有茶叶发霉发霉，甚至有一些小虫子在茶叶中，那说明茶叶已经变质严重，不能再饮用。

总的来说，龙井茶变质坏掉是可以通过观察颜色、闻味、口感等多方面进行判断。如果龙井茶出现上述任何一种情况，那都说明茶叶已经不能再饮用，应及时丢弃以免对身体造成损害。因此，正确的保存龙井茶并及时饮用是非常重要的。