金桔菊花茶是一种非常健康的饮品,可以缓解清热解暑,预防感冒等症状,而且味道也非常好。下面我将介绍一下如何制作金桔菊花茶,希望对大家有所帮助。
准备材料:
1. 金桔
2. 干菊花
3. 水
4. 冰糖或蜂蜜(根据个人口味)
制作过程:
1. 将金桔洗净,切成细小块状或者压碎(喜欢果肉味重的可以用压的,喜欢口感的可以用切碎的)。
2. 将干菊花放在锅中用小火煸干,至香味溢出。
3. 往锅中加入适量的水,大火将水烧开。
4. 将切好的金桔放入锅中,再加入微量的冰糖或蜂蜜,熬煮10-15分钟。
5. 在熬煮过程中,若觉得糖分不足,可以根据自己的口味再加入适量的冰糖或蜂蜜。
6. 煮热15分钟后,倒入刚刚热水冲泡好的菊花,稍微搅拌一下使菊花均匀分布。
7. 将火关掉,焖5分钟即可享用金桔菊花茶了。
注意事项:
1. 切金桔时一定要切成细小块状或者压碎,这样可以更好的释放出金桔的香甜味道。
2. 冰糖或蜂蜜的加入可以根据自己的口味调整。
3. 菊花不要跟金桔一起煮,可以放在热水中泡发后再倒入,这样会更好保留菊花的营养成分。
金桔菊花茶不仅美味可口,而且功效非常强大,适合在夏天饮用,可以消暑解热,还有助于补充身体所需的营养。如果你想健康饮品,不妨试一试金桔菊花茶。