山东正山小种红茶是中国传统名茶之一,产自山东省的巨野县、郓城县和邹城市全境等地,是山东八大名茶之一。正山小种红茶以其独特的香味和口感被广泛赞誉,缔造了“中国红茶之王”的美誉。以下是山东正山小种红茶的介绍。
1.巨野正山小种红茶
巨野正山小种红茶产区主要位于山东省单县境内的原济南府巨野县境内。它的外形微弯而紧结,茶叶颜色呈银黄色,茶汤味道甘醇、清爽、回甘,并带有特殊的茉莉花香,被誉为“金饼茶”。
2. 郓城正山小种红茶
郓城正山小种红茶产区位于山东省菏泽市郓城县 。“细如烟,高似山”是对郓城正山小种红茶的最形象的评价。它的外形修长,茶汤金黄色,带有淡淡的红枣香味和淡雅的花香气息,口感顺滑回甘,是一款经典的红茶。
3. 邹城正山小种红茶
邹城正山小种红茶产区位于山东省济南市的邹城市。邹城正山小种红茶茶叶外形扁平,色黑油亮,散香甘韵浓郁。饮时茶香浓郁,滋味浓厚细腻。此茶淡雅清爽,耐泡性好,是一款性价比高的红茶。
4. 诸城正山小种红茶
诸城正山小种红茶产区位于山东省青岛市的诸城市,它的特点是含水量低,汤色鲜红亮丽,香气高雅持久,口味甘醇浓郁,有极佳的口感和回甘。
总之,山东正山小种红茶,不同产区根据不同的土壤、气候、水质等自然条件以及不同的制茶工艺,呈现出不同的特点和风格,所有这些特点使得正山小种红茶成为了具有中国茶文化瑰宝的常青传奇。