柠檬可以和桂花茶搭配泡饮,香酸的柠檬和芬芳的桂花茶相结合,口感清新,带有一丝花果的香气,非常适合在夏天享用。下面我将介绍如何泡制柠檬桂花茶。
首先,准备好所需要的材料:桂花茶叶、柠檬、热水和糖或蜂蜜(可根据个人口味选择添加或不添加)。
接着,将适量的桂花茶叶倒入茶壶或茶杯中。桂花茶叶的量可以根据个人口味的浓淡程度来决定,一般来说,每人可放入2-3克的桂花茶叶。
然后,准备一个柠檬,并将柠檬洗净切片备用。柠檬的数量也可以根据个人的喜好来决定,一般来说,每人使用半个到一个柠檬的量即可。
接下来,将热水烧开,然后冲入装有桂花茶叶的茶壶或茶杯中。注意水温不要太高,最好在85℃-90℃左右,避免烫伤茶叶和改变茶叶的口感。
然后,将柠檬片放入茶壶或茶杯中,等待5-10分钟,让桂花茶叶充分释放出香味,让柠檬的酸味融入茶水中。
最后,可以根据个人口味选择添加糖或蜂蜜来调味,使茶水更加美味醇厚。搅拌均匀后,就可以享用柠檬桂花茶啦!
值得注意的是,柠檬具有消化促进和解酒的功效,患有胃溃疡和胃酸过多的人不宜多食柠檬;同时柠檬在泡茶时不宜和热水直接接触,这样会使柠檬皮中有害物质浸入水中,破坏茶汤的营养成分。最佳做法是将柠檬片作为茶的配料,而不是将整个柠檬弄碎或挤汁放入茶中。
总的来说,柠檬桂花茶是一种健康又美味的茶饮,可以在夏天清热解暑,还可以帮助消化和放松身心。希望你能尝试泡制柠檬桂花茶,享受清凉的益生之味。