金黄色的白毫银针叫什么？

金黄色的白毫银针，是一种在中国茶叶世界中备受推崇的高级白茶。由于色泽金黄，芽头上覆盖着细密匀称的白毫，又被称为“金黄白毫银针”。金黄白毫银针被誉为白茶中的极品，是世界上茶叶中的珍品之一，倍受茶叶爱好者和收藏家青睐。

金黄白毫银针的主产地为中国福建省福州市，其生长在福建的峨眉山和武夷山等地区。而且，金黄白毫银针必须采摘于清晨，当阳光刚刚照射到茶园，此时的茶芽嫩绿鲜嫩，芽头上的毫尖尚未伸展，此时采摘的茶叶才能确保质量上乘。

金黄白毫银针的制作工艺也是相当讲究的。首先，茶叶采摘后必须在同一天进行制作，以保证茶叶口感鲜爽。接着，茶叶要经过初制、揉捻和干燥等多个步骤，才能制成金黄白毫银针。其中，揉捻环节需手工揉捻，使茶叶变得更加柔软，并且保持茶叶的形状完整。最后，干燥环节需要将揉捻好的茶叶放置在通风良好的场所晾晒，使茶叶中的水分蒸发，达到干燥的效果。

金黄白毫银针的外形呈现出细长筒形，重量轻盈，芽头柔软嫩滑，毫尖均匀。金黄白毫银针茶汤金黄明亮，清澈透亮，散发出淡淡的茉莉花香和甜美的桃子香气。口感滑润鲜爽，清香持久，回味悠长。在茶叶中寡性氨基酸、咖啡碱等含量比其他茶叶更高，比普通白茶更为细腻和甘甜，且富含多种生理活性成分。

金黄色的白毫银针更是因为其富含抗氧化物质而备受青睐。白茶的抗氧化物质可在体内抑制自由基的产生，延缓衰老，预防疾病，提高免疫力。白茶还含有多种维生素和矿物质，对减肥瘦身、美容养颜、降脂排毒等效果显著。因此，金黄白毫银针也被誉为“长寿茶”、“美容茶”、“抗癌茶”。

综上所述，金黄白毫银针作为一种珍贵的茶叶品种，不仅具有高雅的外形和香气，而且有着丰富的营养成分和保健功能。其制作工艺独特、口感细腻，是茶叶中的珍品。因此，金黄白毫银针是值得茶叶爱好者和收藏家品尝和收藏的极品茶叶。