龙井茶可以当凉茶吗？

龙井茶是一种绿茶，普遍来说，绿茶都适合制成凉茶，但也需要考虑所选的龙井茶本身质量和成分是否适合制成凉茶，以及使用的方法和配料等。下面就来详细探讨一下龙井茶能否当凉茶以及注意事项。

一、龙井茶是否适合制成凉茶？

龙井茶适合制成凉茶。从口感上讲，由于龙井茶特点轻柔清香、味道清新，且不涩不苦，没有浓重的茶味和生涩的口感，比较适合制成凉茶。另外，龙井茶的茶叶制作精细，且炒制后较为干燥，所以其茶杀菌率相较于一些普通绿茶更高，更适合当作凉茶。

二、龙井茶制成凉茶的方法

1.使用方法：使用龙井茶制成的凉茶，可以采用直接冲泡或先加入凉水冷藏后再享用的方法，都可以达到解渴消暑的目的。

2.加入配料：为龙井茶增加些许口感的同时，还可以富含维生素C等成分，例如加入柠檬片、蜂蜜等。将干净的柠檬切片，蜜糖另备，把若干的龙井茶叶泡好之后，倒进杯子里，加入柠檬片与蜜糖，再加冷水，最后加上冰块就可以享用了。

3.冲泡方法：准备一壶龙井茶叶和一些冰块，用开水在杯子中冲泡数分钟，再倒入冰块，最后便可以将凉茶享用。

三、注意事项

虽然龙井茶适合制成凉茶，但是在制作凉茶的过程中，也需要注意以下几点：

1.挑选优质龙井茶叶。龙井茶质量较好的茶叶，色泽明亮，外形扁平整齐，无杂质，质感柔软，伸展性佳，香气突出。

2.凉茶的饮用量也需要适量，不可以过量饮用。

3.凉茶需要置入冰箱保鲜，避免细菌滋生。

总之，龙井茶完全可以制成凉茶，不仅可以解暑，还可以品尝清新的茶香。同时也需要注意选购优质的龙井茶叶，以及加工过程和饮用的注意事项，以保持茶叶的特点和口感，同时也能更好地享用凉茶的清爽口感。